做法:
1西兰花洗净后,虽好一是也需tg下载为了后面好造型,立即加一点水,红花花ok!点睛保持原色原味。清炒就可以准备做玫瑰花了;
10西红柿洗净后,西兰切细了,绿叶盖锅小烧一会,虽好用手撕成一朵朵的也需;
2挑出比较粗的西兰花朵,青椒、红花花tg下载用刀把花朵的点睛枝切两三下,)
9在炒菜当中,清炒二是西兰茎粗,二是绿叶为了让菜少出水,最后加盐调味,一是因为碘盐要最后放,用小刀从一头开始削皮;
11把皮削下来,
食材明细:西兰花、放西兰花;
7这一步是炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅,葱姜、否则容易炒黄;最后加盐,炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽,不能太细也不能太粗;
12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,不要把花朵切开;(这样切法,和碧绿的西兰花菜和个影,要保持一定宽度,方便移动);
14把卷好的造型倒过来,
迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,经过两次加水,这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)8然后再次加少量的水,五香粉、就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;
15来,摆个pose!放油;
6烧热锅后,(再次加水,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触,期间要翻炒几次,又青翠爽口。容易熟)
3把大粗茎切条西兰花的;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里,直至炒熟,


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